第4章　生物技术的安全性与伦理问题第1节　转基因产品的安全性第页课堂强研习 合作学习 精研重难 研习任务一 转基因成果令人叹为观止高中同步导学案　生物学(RJ)•选择性必修31. 转基因微生物（1）对微生物进行基因改造的原因：微生物的 　生理结构　和 　遗传物质　简单、生长繁殖 　快　、对环境因素 　敏感　和容易进行 　遗传物质操作　。（2）转基因啤酒酵母减少了 　双乙酰　的生成，缩短了啤酒的发酵期。（3）用基因工程技术构建 　高产、优质　的基因工程菌来生产氨基酸、药物等。2....