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练习1 糖类 油脂 蛋白质
1. (2024·南通三模)以棉织物为坯布的蓝印花布印染技艺是中国非物质文化遗产。坯布的化学成分为(A)
A. 纤维素 B. 蛋白质
C. 淀粉 D. 合成纤维
2. (2024·宿迁期末)古代蜡的主要成分是高级脂肪酸酯。下列关于“春蚕到死丝方尽,蜡炬成灰泪始干”诗句中所涉及物质的说法不正确的是(B)
A. 蚕丝的主要成分是蛋白质
B. 蚕丝和高级脂肪酸酯都属于高分子聚合物
C. “蜡炬成灰”过程中高级脂肪酸酯发生了氧化反应
D. 蚕丝和高级...
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