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2024-2025学年人教版（2019）必修第二册 7.4.1 糖类 教案
资源简介
教学目标：1.知道糖类的组成、重要性质和主要用途，增强宏观辨识与微观探析能力。
2.认识葡萄糖的分子结构，掌握葡萄糖、淀粉的特征反应，培养变化观念与平衡思想。
3.能够设计实验确认淀粉水解产物及水解程度，培养科学探究与创新意识。
教学重点：常见糖类物质的结构和特征反应。
教学难点：葡萄糖的银镜反应，淀粉水解实验探究。
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