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2024-2025学年人教版（2019）必修第二册 7.4基本营养物质 课件（75张）
资源简介
1.结合实例,了解糖类、油脂、蛋白质的元素组成。
2.能基于糖类的水解角度认识糖类的分类,了解葡萄糖的分子结构。
3.结合实验,了解糖类、油脂、蛋白质的重要性质,了解淀粉水解产物和水解程度的检验方法。
4.能基于生活经验,了解糖类、油脂、蛋白质在生产、生活中的重要应用。
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