1．（2025•咸阳三模）“卤水点豆腐”揭示了豆腐的制作原理。卤水的学名为盐卤，其中含有的氯化镁、硫酸钙属于食品添加剂中的（　　） A．膨松剂 B．营养强化剂 C．凝固剂 D．防腐剂 2．（2025•商洛三模）关于实验室安全，下列表述正确的是（　　） A．含重金属离子的废液可用沉淀法进行处理 B．乙醇应与KMnO4存放在同一药品柜，并远离火种和热源 C．实验室可采用NH4NO3晶体和Ca（OH）2固体加强热制氨气 D．实验中未用完的金属钠、白磷应放入废液缸中