(本讲对应学生用书P13)第3讲　蛋白质是生命活动的主要承担者［自主学习］　组成蛋白质的氨基酸的结构及种类组成蛋白质的氨基酸结构及种类C、H、O、N同一个R非必需氨基酸必需氨基酸［深度讲解］1.蛋白质结构多样性与功能多样性的关系蛋白质的结构和功能1.（2022年湖南卷）胶原蛋白是细胞外基质的主要成分之一，其非必需氨基酸含量比蛋清蛋白高。下列叙述正确的是 （　　）A.胶原蛋白的氮元素主要存在于氨基中B.皮肤表面涂抹的胶原蛋白可被直接吸收C.胶原蛋白的形成与内质网和高尔基体有关D.胶原蛋白比蛋...