考点3　细胞呼吸的影响因素及应用一、温度1．影响(如图)：细胞呼吸是一系列酶促反应，温度通过影响____________而影响细胞呼吸速率。细胞呼吸的最适温度一般在25～35 ℃之间。2．应用(1)低温储存食品。(2)大棚栽培在夜间和阴天适当降温。(3)温水和面发得快。酶的活性真题感悟　明确考向1．(不定项)(2024·山东卷)种皮会限制O2进入种子。豌豆干种子吸水萌发实验中子叶耗氧量、乙醇脱氢酶活性与被氧化的NADH的关系如图所示。已知无氧呼吸中，乙醇脱氢酶催化生成乙醇，与此同时NADH...