1.下列说法不正确是 A 加工馒头、面包和饼干等产品时，可加入一些膨松剂，如碳酸氢钠 B.盐卤中含有的氯化镁是制作豆腐常用的凝固剂之一 C.煤的干馏、气化、液化均为物理变化 D.石油裂化获得的汽油可使溴水褪色 【答案】C 【解析】 【详解】A．碳酸氢钠受热分解产生气体，可用作加工馒头、面包和饼干等产品的膨松剂，A正确； B．盐卤中含有的氯化镁属于电解质，能使胶体聚沉，是制作豆腐常用的凝固剂之一，B正确； C．煤的干馏、气化、液化均为化学变化，C错误； D．石油裂化获得的...