云南省拟联考2025届年高三5月月考 生物 一、选择题：本题共16小题，每小题3分。在每小题给出的四个选项中，只有一项是符合题目要求的。 1. 下列有关唾液淀粉酶的叙述，错误的是（　　） A. 唾液淀粉酶是活细胞产生的具有催化作用的蛋白质 B. 唾液淀粉酶进入胃液中其空间结构会发生改变，失去活性 C. 在一定温度范围内，随温度升高，唾液淀粉酶的活性可能会降低 D. 淀粉酶制剂适宜在最适温度和最适pH条件下保存 【答案】D 【分析】酶是由活细胞产生的具有催化作用的有机物绝大多数酶是蛋白质，极...