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1. 下列关于蛋白质的叙述中不正确的是( )[来源:学科网ZXXK]
A．蛋白质溶液中加入饱和硫酸铵溶液，蛋白质会析出，若再加入水也不溶解
B．蛋白质的分子不能透过半透膜
C．重金属盐使蛋白质变性，但吞服“钡餐”不会引起中毒
D．浓硝酸溅到皮肤上能使皮肤呈黄色，这是由于蛋白质和浓硝酸发生了颜色反应
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