资源简介
www.ks5u.com
专练五 以区域农业发展为核心的要素整合题
1.[2020·全国大联考]阅读图文资料,完成下列要求。(24分)
伊比利亚火腿因其天然风味和上乘品质成为西班牙美食的代表,是用伊比利亚黑蹄猪制成。伊比利亚黑蹄猪繁殖能力差,生长周期长,从断奶后就散养在西班牙南部山区的橡果牧场中,吃橡果、喝山泉水,为保证火腿风味,每头猪要至少拥有半公顷橡树林。
西班牙的火腿厂大部分位于偏远乡村地区。顶级的伊比利亚火腿从饲养、加工到售卖的4~5年时间里都有严格监管。火腿加工需要在...
文件部分预览