一、选择题（本题共14个小题，每小题3分，共42分。每小题只有一项符合题目要求） 1．化学创造美好生活。下列对生产活动的知识解读错误的是（ ） 选项 生产活动 知识解读 A 用乙二醇制汽车防冻液 乙二醇性质稳定且与水互溶 B 用干冰进行人工降雨 干冰升华吸热 C 用氧炔焰切割金属 乙炔在氧气中燃烧时放出大量的热 D 用石膏、豆浆等制作传统美食豆腐 盐使蛋白质聚沉