第一单元　食物生产与社会生活 第3课 现代食物的生产、储备与食品安全[学习目标] 1.了解现代农业的产生,知道农业机械化、杂交育种技术及养殖业的发展概况。2.认识人类在食物生产、储备等方面的进步。3.认识消除饥饿和保障食品安全在人类历史上的重大意义。 食物生产的现代化  1.现代农业的出现 (1)背景:工业革命后,资本主义机器生产推动着传统农业向现代农业转变。(2)建立:20世纪中叶,欧美各国完成了农业机械化,建立起 ...